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4熏火腿土豆泥(第1页)

秋高气爽,女王国难得迎来一个无风无雨的晴天。

蒋醉余进门的时候,齐新雨正坐在花园里写生。

他斜对着别墅大门旁的玫瑰丛,听到有人来了便从画板后抬起头,语气雀跃:“蒋先生,您回来啦。”

“嗯,”蒋醉余笑着点了点头,“毕竟今天第一集要播放了,我们提前下课。”

《美食之王》作为一档竞技综艺,并不只是单纯地让选手们一次次展开比拼。

它是周播节目,除了海选和预赛以外,每期的内容可以有一周时间用来录制。

通常情况下,其中两三天进行正式比赛,余下的时间则由不同的名厨为选手上课,周日是唯一的休息时间。

如果不是这样,观众们又怎么会感受到参赛者在节目前后期肉眼可见的进步呢——这可不是简单的“在竞争中学习”能解释的。

节目组的课程安排得很紧,从早上九点到傍晚五点的培训时间,囊括了经典菜谱的学习、食材的挑选和基本处理、菜品的创新改良等各类理论或实践课。

今天是星期六,节目正式开播的日子,也是第一轮比赛开始前的最后一天教学。

选手们这才得以提早放学,回到住处准备比赛或者观看节目。

“客厅有投影仪,吃完饭我们可以投到墙上看超大屏。”齐新雨兴致勃勃地安排。

他开了两瓶椰子水,清亮的果汁落在玻璃杯中的剔透冰块上,为初秋挽留下一丝盛夏气息。

但酷热的夏天确实已经过去了。

几乎每一个西方人都知道,当《美食之王》开播的时候,秋天也就来了。

来自灯塔国的大学生布莱恩就是这样一个靠《美食之王》确认时间的忠实粉丝。

他从第一季就开始一集不落地看,倒不是有多么喜欢看别人做饭,而是这个节目总能有各种各样令人出乎意料或矛盾感十足的戏剧化发展。

每当他做实验感到疲惫,看看节目选手之间的明嘲暗讽,就会满血复活。

布莱恩很可惜他的朋友们对这个方法并不感兴趣,不然他们就能一起看了。

女王国时间晚上八点,他准时打开视频软件。

“《美食之王》第五季第一集”是软件的头条广告,画面内容却看不出来是什么。

似乎是一朵白色的花?难道有个选手要让评委直接吃花吗?

他这样想着,手上毫不犹豫地点进节目。

熟悉的片头和赛制介绍过后,点点灯光在西方地图上亮起,那正是每一个海选赛区的比赛地点。

横跨近十个时区,来自是西方各国优中选优的业余厨师们将齐聚在女王国钟楼城。但彼时的他们,还不知道自己是否能成功踏上这段旅程。

画面倏地拉大,落在了板鸭国的一个赛区。

提起板鸭国,最有名的大概就是海鲜饭和火腿。

画面对准了褐色头发的雀斑男生,他在海选中选择做的是一道前菜。

土豆泥堆成锥形,外面轻柔地一片片覆盖上深红色的极薄火腿片,像是座静谧的火焰山。

小山周围则借助环形模具摆了一圈油醋汁沙拉,野菜、胡萝卜丁和青毛豆色彩明艳,其间点缀几块乳白色的羊奶酪,还有浅蓝色的琉璃苣花瓣作为装饰。

土豆泥经过反复研磨过筛,加入了猪肉清汤、牛奶和黄油,完全不需要咀嚼。搭配烟熏风味鲜明的的伊比利亚黑猪火腿,口感丝滑绵密,调味淳朴厚实。

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