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第248章 打探市场（第1页）
赵金枝找了一条河洗干净放起来，继续回去淘。
她淘碗碟也是有用意的，如果罗东升真的能把饭店开起来，这些碗碟就能派上用场了。
而且还都是挺好看的古董式，如果多淘一些，到时候全套餐具都用古风的，没准也是一大特色呢。
从旧货市场离开，已经中午十二点了。罗东升带她去饭馆吃饭。
赵金枝没跟他客气，饭是要吃的，而且可以观察一下人家饭馆的客流量。
这家饭馆也不算大，环境也就一般化。店内一共六张桌子，这会加上他们上了四桌人。
相对来说，生意还不错。
罗东升叫她点菜，赵金枝把服务员叫过来，问了一下店里有什么特色菜。
服务员介绍了几样，飞龙汤，水晶肉，蛇羹，兔头。
主要也是打山货的名头。看来山货还真不是一般的受欢迎。
这个年代大家并不是挑着吃，而是没得吃。肉食类一年到头就公家分的那一点，一家老小塞牙缝都不够。
去黑市里买吧，又提心吊胆。自己去山里打，又没那个本事。兜里揣着钱，总不能委屈了自己，干脆下馆子吃个痛快的。
他们这个城叫‘源城’，隔壁城叫‘边城’。那边建设比较走在前端，经济条件和源城相差也很大，而且边城靠海，渔业也是不错的发展项目，所以很多源城的人都跑去边城那边谋生路。
赵金枝最后点了普通的一荤一素一汤，外加两碗米饭。
服务员见她问了半天，又是招牌菜，又是啥口味，还以为是个大客户，没想到最后就点了个两个平价菜，一碗最便宜的冬瓜汤。
服务员态度立马是三百六十度大转变，点完了就冷不丁的丢下一句，“知道了。”
然后屁股一转就走了。
服务员行业最忌讳的就是直接转身，给顾客一个大屁股。
赵金枝摇摇头，没去计较。
两菜一汤等了四十多分钟，这出菜速度有点慢。赵金枝催了两遍，服务员连理都没理她。
罗东升见那服务员牛逼轰轰不理人的样子，差点冲上去教训人，但是被赵金枝拦下来了。
在人家地盘，没必要惹事，况且能开饭店的人，后面少不了有人给撑着，把事闹起来，他们落不着好处。
只是……
即便服务态度不好，也并不影响人家生意。就在他们吃饭的过程中，六张桌子已经满了。
而且还有客人进来，只可惜没有了桌位。
还真是小瞧了这点不起眼的小饭馆，没想到生意这么好。怪不得服务员都那么牛逼。
当然，菜的味口也确实不错，但是价格也美丽。
一份咕咾肉，大约一斤的量，四块五钱；一份千页豆腐两块；一份冬瓜汤五毛。
这个汤在包子店老板那，顶多也就是一毛五分钱的量。
一顿饭吃了七块钱，真叫人肉疼。
不过也是为了了解市场，这个钱免不了要花的。
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