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正文 第65章 买荒地(第1页)

这个问题叶蔓早就考虑过了,红薯是很便宜,只是要做成粉条中间工序太多,费时费力,所以她把价格定为一斤十文。

这都快比得上肉价了,所以听到价格后刘掌柜显得有点犹豫。

“刘叔,你别觉得一斤十文很贵,这东西不好做,而且一斤泡开了后也不少,可以做两份菜都足了。”

刘常柜又寻思了下,就点了头:“行,那下晌我让伙计去你家拿,就先要五斤圆子三十斤粉条吧。顺便再要一百罐酸辣萝卜干。”

停了下又说:“蔓丫头,你这萝卜干不错,像之前那个笋片,有些人还不喜欢那味,但是这个就不同了,我这好多客人吃完了还想买走的,所以现在这酸辣萝卜干我这里还是大部分还是往外卖,反而赠送的用得少。”

能有好销量叶蔓也高兴,前几日迎客楼才要了一百份,这么快没了看样子销量的确很不错,不过也有可能往其它迎客楼送了。

迎客楼要了三十斤粉条,家里存货也不多,她本来还想去贵宾楼看看的,看来也只能等几日再去了,不然人家下单了她却没货供应那就说不过去。

既然酒楼下了订,叶蔓让人去后厨告诉周婶一声,让她带着厨子把这几个菜学一下,有不会的下晌再跟着伙计来一趟,教到他们会为止。

“刘叔,这个生蚝,免费。“叶蔓笑着悄声告诉刘掌柜。

“啊?”刘掌柜惊了:“你不是说那也算肉吗?”

“对啊!“叶蔓无辜地说:“没说肉就一定要用银子买啊。”

刘掌柜一脸惊奇地忙问那是怎么来的。

“海边有很多,我自己去挖的,可以让周婶教你们怎么清洗,现在后厨那里也在烤着生蚝,可以叫人去学。”

刘掌柜点头,叫小二让他去后厨说一声,让李师傅去学下怎么烤生蚝。

又请叶蔓带酒楼伙计去海边教一下怎么找这所谓的生蚝,叶蔓也想顺便自己弄点回去就答应了。

但是告诉刘掌柜那个烧烤炉一会她要带走的,她就做了这么一个,又告诉他可以去老铁头那边订做。

中午等叶振文也回来后就商量这红薯粉的事,虽然叶振文专心于学业,她们在干的活也帮不上,但是叶蔓习惯了有事一家人坐下来商量的氛围。

即使刘掌柜能下单,那就证明这红薯粉还是能被人接受的,但是她们家的生产力太低了,估计光迎客楼一家就能吃得下她们的产量。

这不是叶蔓想要的结果,她还想着要去其它酒楼看看,不止这镇上,县城也可以去试试。

“娘,我们几个人从早忙到晚估计也就做几十斤,而且还是不能在干其它事的情况下。我打算再请些人来干活。恩,可以再弄两个石磨,还得再弄几个大灶,架子也得弄多些,还有晒圆子的簸箕也再做些、、、”

越念越多,突然发现作坊好像没那么大地方,她还预留着一块计划要盖房子的。

“娘,要不我们再买块地吧,红薯粉的作坊就不弄在这里,怎么样?”

“啊?作坊那边不还有地方吗?”张氏问,叶枝也点着头。

叶蔓就解释给她们听,哪块地方是她留着要盖房子的,那么除了在用制作豆腐山楂片的还有两个棚子,但是做冬菜或干其它活时会用得上。

而且这个红薯粉条她不打算小打小闹,日产量至少得一、二百斤才行,那么要请的人就不少,干活的地要宽,晒粉条、圆子的地就更不能小了,所以再买块地盖作坊是必需的。

听了后张氏几人思考了片刻就都点了头,择日不如撞日,那就尽快去村长家看看,如果顺利能在在农忙前盖完最好。

叶蔓回房拿出钱匣子,数了下银票,发现不算碎银子都有八百五十两,这基本上就是布偶的收入。

一个月去掉成本之类的差不多能挣三百银,不细算不知道,这布偶的利润是真不低。

至于你说布偶都这么挣钱了,为什么还要那么累去弄红薯粉,叶蔓会告诉你,如果明知道有门路赚钱也不去做,那她会觉得吃了大亏,蚊子肉再少也是肉。

既然有银子,看来买地的事也能提上日程了,以后种上红薯也不怕消耗不了,计算着家里留多少备用,盖作坊买驴子买石磨做工具等等要多少银钱,算计一下能剩多少合计能买多少地、、、

拿着一罐子萝卜干去村长家,在院子外喊了几声,村长奶奶出来开了门:“哟,蔓丫头啊,这大中午的是有事?这又拿着啥哟?”

叶蔓把罐子递给村长奶奶:“婆婆,这是我们家自己做的,拿来给您尝尝。”

“哎呀,又是吃的?我们蔓丫头最会倒腾这个。”村长奶奶抱着罐子左瞧瞧右瞧瞧。

叶蔓告诉她拿出来直接就可以吃。

这里也做萝卜干,但是都是晒后用盐腌了然后第二日再晒又腌,如此反复几日然后密封,要吃的时候就拿出来泡泡水去了咸味,然后切块或直接吃或炒蛋之类的作法。

叶蔓问起村长爷爷在不在家。

“在呢在呢!他在眯着,你进来到堂屋坐会,我去叫他。“村长奶奶作势要进屋。

叶蔓赶紧拦住了:“婆婆,那我晚点再来吧,让村长爷爷再睡会、、、”

“蔓丫头这是有事找我啊?“还不等村长奶奶拒绝,村长就掀开帘子出来了。

“村长爷爷,对不住,把您吵醒。”叶蔓不好意思地说。

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