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甘脆儿不知道就这一会儿功夫,黄家军已经在回忆里重走了一遍少年路。
她拿出已经醒好的面,沾点面粉放到桌上一压一擀,一剂面团就成了扁扁一条。
两手捏着扁面团的两端轻轻拉伸,抻着手在桌面上摔打几下,再来回对折继续摔打,把面弄得更薄更筋道一些。
没几分钟,甘脆儿就把醒好的几剂面团给做成了又宽又薄又韧的面。
“这是什么面?”黄家军好奇地问,他只吃过超市买回来的细面,那种宽一点的面他也见过,但都没有这么长又这么宽的。
“这叫裤带面。”甘脆儿笑眯眯地比划了下,“你看,是不是像裤带一样宽又长?”
“还真是!”黄家军恍然大悟,“裤带面,这名字可真贴切!”
“这种面抗饿,一般吃个两三根就饱了。叔,你看你要几根?”
“四根!”饥肠辘辘的黄家军毫不犹豫地回答。
“好嘞!叔,你要什么蘸水,自己拿碗舀一碗出来,到时候面好了,你在蘸水里过一道吃,很香!”
黄家军脑海里顿时浮现出自己夹着长长的面条,放进他馋了许久的香辣卤牛肉蘸水里的画面,又咽了口口水。
“面面!我也要吃面!”
太香了,香迷糊了,本来就赖在旁边不肯走的小孩儿一看黄伯伯都要吃上了,顿时叫嚷起来。
一个孩子叫着要吃面,这可不得了,像是捅了马蜂窝,其他馋的不行的孩子也纷纷叫吃的。
孩子馋是正常的,但这样叫嚷着要吃别人家的东西,让家长们脸上挂不住了。
“吃吃吃,家里有饭不吃,馋别人家的面,要不要点脸了?”
“不要脸,我要面!要面面嘛!”
“要什么面面,要吃面回家给你煮……”
家长们赶紧把自家孩子拽走,一边拽一边大棒加糖葫芦地又骂又哄。
“呜呜,不要嘛,就要吃这个面!”
“吃什么吃,这么不要脸,我告你老师了啊!急什么急什么,明天就能吃到了,明儿爸爸妈妈奶奶早早带你过来吃席……”
有了这一茬,围观的村民走了个七七八八,哭了一整天灵的黄家子女过来吃面了。
跟着他们一起的过来的,是丧葬乐团的人。
嗯,他们也是跟哭灵的黄家兄妹如出一辙的“受害者”,也是在灵堂外面闻了半天肉香的娃。
面碗一端上,饿了一天闻了大半天香味儿的俩伙人就大口吃了起来,滑嫩筋道的面条一入口,大家哭疲惫的精神就是一振。
简直太好吃了,吃了这个面,感觉哭灵吹唢呐都有劲儿了!
一时间,谁也顾不上说话,全都埋头干面。
一口气吃了两根面条,腹中有了胀意的黄小姑猛地抬起头,目光灼灼地看着甘脆儿冷不丁问:“崔儿啊,生日宴你接不?菜色什么的都随你安排,但这个面,给我多来点!”
甘脆儿一愣,她还没回话呢,就有人率先接口了。
“小妹儿,你这也太鸡贼了,这就把甘大厨定下了?”
“甘大厨,升学宴接吗?我预定!”有那机灵的来不及谴责黄小姑,自己赶紧跟上。
他们可是听大伯说了,甘大厨刚回村,还没人知道她的本事,现在档期空得很,再晚点估计就订不上了。
“我去,你们一个个的!甘大厨,婚宴肯定接的吧,我二舅家的女儿结婚,正要请大厨烧席呢!”
“我我我,我要订……”急着抢预定的人卡壳了,顿了顿才深沉地说,“我过结婚五周年的纪念日!准备请上几桌酒。”
“???”你在说什么东西?结婚五周年不过二人世界请人吃酒???
生意突然爆棚,甘脆儿忍不住笑眯了眼,开心地说:“好的好的,各位叔叔婶婶一个个来,要办什么宴,把时间和人数先敲定了告诉我……”
一番交流后,连蘸水都喝的干干净净的孝子贤孙们才心满意足回灵堂继续哭,哭的时候还偶尔打几个牛肉味儿的饱嗝儿。
若是老爷子在天有灵,看着儿孙们吃得饱饱的,估计也会笑眯眯地抽上一袋旱烟吧。
夜渐渐深了,菜已经准备的差不多了,甘脆儿将卤好的牛肉放进冰箱里冷藏,明天正好吃。
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