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第57章 选菜（第1页）
料理台上的菜种类不多，而且每种只有一份，这也是隐隐地限定了参赛选手们做菜时的选择方向。本文由 。。 首发
温乐大致看了一眼，都是些常见菜。
“你们先选吧，挑好自己要用的食材。”
易安没有客气，直接挑了唯一的一份牛肉，紧接着是袁一道，他选的是一份鸡肉，见到两人都选了肉，罗子鑫想了想直接挑了他最熟悉的鸡蛋。
温乐对这些不友爱谦让的队员们已经无话可说了，只能拍拍张小圆，让他赶紧去挑。
剩下的猪肉理所当然的被挑走了，温乐拿了个土豆和半根胡萝卜，顺手还拿了好几个青椒和红椒。
料理台不大不小，刚好够五个人施展身手，但是灶台只有两个，所以就要先安排好轮流炒菜的顺序。
易安切着牛肉，头也不抬道，“你们谁速度快的赶紧帮我切一下配菜。”
“为什么啊，你不能自己切？”袁一道说着，手下菜刀乍闪，没一会儿就将他那鸡肉从里到外切了个边。
罗子鑫捧着个鸡蛋，左瞅瞅，右瞄瞄，一不小心就被易安简单粗暴地切肉手法给吓到了。
“姐，你这刀工得是蓝翔毕业的吧？”他指着砧板上大一块小一块，像嘴啃似的肉牛碎块，实在是有点虚。
他贫嘴道，“姐啊，就这种鬼斧神工般的刀工，是什么给了你勇气辞职来参赛的啊？”
这种像是闭着眼瞎切一气切出来的牛肉，怎么看着比他的刀工还水呢。他还以为易安能下定决心辞职来参赛，怎么着也是有点底气的。
易安听了也不生气，只是切牛肉的动作更凶狠了，完全不按照肉的纹理来切，遇到切不断的就直接开始剁。
罗子鑫怕怕地往后躲，跟温乐道，“两两你赶紧帮她切点配菜，就她这个速度我们炒熟了她都还没切完。”
问了易安，知道她要做的是牙签牛肉之后，就挑好了葱姜蒜。
“牙签牛肉做起来特别快，一会儿爆炒的时候你们赶紧下一道菜接着上。”
罗子鑫见状，也对温乐道，“两两你也给我切点配菜吧，我不想拖大家后腿。”
温乐看了下他手中的鸡蛋，“你又要做蒸蛋？那你需要什么配菜？”
“给我来点葱末就行，我打算煎个蛋。”罗子鑫道。
温乐又捞起了一把葱，没一会儿就切成了长度一致的葱段。
袁一道手脚快，不用他帮忙，最后唯一还需要切配菜的就只剩下张小圆。
温乐问他，“小圆你要做什么菜？要不要我帮你切配菜？”
“我打算做青椒酿肉沫。”张小圆道。
“我帮你切香菇？”
张小圆点头，拿起菜刀比划了一下，姿势看上去比易安要靠谱一点。
每个人都有了自己的任务，易安一边切着乱糟糟的牛肉，一边帮大家计算着时间。
最先下锅的是袁一道的鸡腿肉。这鸡腿肉早就被他用牙签扎了小孔，加了葱姜料酒一起在水里大火煮了一遍，这一过程比较快，只用了短短5分钟，而且在此期间他还顺便用了另外一个灶，热锅烹油，调了一份内含花椒八角的红油料汁。
等到这些做完时，易安才刚把牛肉切了一半。
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