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第三百九十八章D主任系列不翼而飞的猪油1（第1页）

文中多次出现的D主任是我的母亲，这个应该很多朋友都猜到了，在天涯论坛的帖子里我曾经对母亲大人做过介绍，现在摘录如下：

（D主任：鉴定中心前主任，出生于上世纪五十年代，上世纪七十年代中期进入警局，七十年代末经过专业培训后成为一名专职法医，工作的过程中积累了许多经验，并于2003年受老友邀请进入某司法鉴定中心任主任一职，2002年5月国家才将DNA亲子鉴定等项目向第三方鉴定机构开放，所以D主任可以说是中国第一批专业的亲子鉴定师。

D主任之前一直在原单位从事类似的工作，因为二十世纪文化普及率不高、思想落后和消息闭塞，可以说D主任经历过很多我们现在看起来匪夷所思的事件，有些不可思议的程度甚至超过了我所讲的任何一个事件。

目前D主任已经退休，在家看看书、种种菜、跳跳广场舞，生活很悠闲，唯一缺点就是啰嗦，整天念叨着要抱孙子。）

母亲大人年已过六十，虽然已经回家静养，但身子骨还是大不如前，我现在每个月都会回家一两趟陪陪她，听听她的唠叨也是一种幸福。

闲着无聊的时候，母亲大人就会和我聊起以前她在原单位工作的时候，经历的那些奇奇怪怪的事件。

我早就有想法将这些事件写出来给大家看，择日不如撞日，就今天吧。

这几天讲一讲母亲大人经历的一两个小事件，之后再开始我亲身经历的大事件——《深渊三部曲第三部》。

现在朋友们的生活都很幸福，尤其是在吃的方面可以说想吃什么就有什么，我这段时间沉迷烘焙，自制了披萨、蛋挞、面包、慕斯等等许许多多西式糕点，味道还很不错，这次回家做了牛肉披萨给母亲大人吃，平常极少吃西点的她都赞不绝口，让我幸福感爆棚。

满足了口腹之欲的同时，母亲大人给我讲述了几十年前发生的一个有关吃饭的狗血事件。

上世纪六七十年代，我们国家进入了“大跃进”时代。

当时很多女孩子最大的理想不是嫁给一个房子车子票子都有的高富帅，而是嫁给一个厨子。

或许有朋友会问：厨子不都是腆着肚子油光满面收入一般的工薪男吗？高富帅不嫁要嫁给厨子这不是犯二么？

当然是有原因的，大家往下看就知道。

在1958年之前，农村实行的是“合作社制度”，农民的口粮是分到每家每户的，这个时候人们都有干劲，虽然没有走上小康，但一家人还是能轻松填饱肚子。

而进入大跃进、人民公社后，口粮就由公社、生产队掌管了，所有人都统一到公社食堂吃“大锅饭”，实行完全的平均分配制度。

干多干少一个样，干好干坏一个样，导致人们的生产积极性大幅度降低，最终结果就变成了“一个和尚挑水喝，两个和尚抬水喝，三个和尚没水喝”，粮食产量大幅度降低，几乎没有人能吃饱。

当然也有例外，这个例外就是公社食堂的厨子，虽然有规定做饭的时候不许偷吃，但炒菜的时候总要尝尝味道吧。

一个公社少则几十人，多则上千人，如果味道不好引起众怒谁来负责？

于是厨子们堂而皇之地在炒菜做饭的过程中就吃了个腮满肚圆，吃饭时候自己那一份肯定要留下，之后再偷偷带回家给老婆孩子吃，别人都只能吃个半饱，一到晚上就饿得咕咕叫，而厨子全家都能混饱肚子做个香甜的梦，所以那个时候的厨子属于相亲市场的热门人选，爱情固然重要，但显然面包更重要。

钱三（化名）就是这样一个极受欢迎的厨子。

钱三的感情经历其实颇为坎坷，他长相在小镇上可以排进倒数前三，在他二十五岁之前，就没有姑娘家正眼瞧过他，曾经他一度以为这辈子只能打光棍了，却不想这个时候我们伟大的祖国向他伸出了援助之手。

统一在公社食堂吃“大锅饭”之后，钱三凭借着自己一手独特的手艺（在食材和调料都缺乏的情况下，钱三可以将饭菜做得不逊色于那些调料丰富的饭菜），牢牢占据了公社食堂大厨中的一把交椅。

从前无人问津的钱三犹如中了头彩，一下子火爆起来，许多大姑娘都向他投去了暧昧的目光。

钱三沉寂已久的内心躁动起来，饥不择食地从这些大姑娘中间挑了一个稍有姿色的破了处男之身，很快就结婚生子过上了人人羡慕的幸福生活。

在那个年代，一天两顿饭都能吃饱确实算得上极为幸福的生活，能达到这个标准的一个上百户人的公社也只有那么寥寥数户，而且绝大部分是厨子。

（我没有说错，当时一天只吃两顿饭，上午十点一顿，下午五点一顿，吃完就早早爬上床储存体力去了，时间早睡不着，夫妻间自然要做点爱做的事，所以那个年代生育率才会有那么高。）

公社食堂的厨子几年的时间换了几波，只有钱三因为那独特的手艺始终巍然不动，如果不是发生了一个颇为怪异的事件，或许钱三会一直干下去。

当时不仅仅是粮食产量减少，油盐酱醋之类的调料也极为缺乏，平常一般都是杂粮糙米饭配水煮白菜，或者是南瓜汤泡杂粮糙米饭，里面盐和油都会放一点，但是很少，钱三有本事将少油少盐的食物做得味道不错，但却无法增加食物中的热量。

这些少油少盐的食物一点都不填肚子，时间一久人就饿得黄皮寡瘦，干活都有气无力。

那时候人们最奢望的就是能捞上满满一勺猪油淋到杂粮糙米饭上，油汪汪的猪油融化在热腾腾的杂粮糙米饭里面，再撒上一些盐末，将之拌匀几口吞下肚，那真叫一个香！

但食堂的猪油是储存在一个大缸子里被严格控制的，平常半勺油就必须炒一大锅菜，就连厨子都没有机会多吃一口，更别说那些远离食堂的普通人了。

所以这个我们现在看起来简直“可笑的享受”都成为了奢望。

南方四月底就会进入夏天，今年也不例外。

四月的某一天，主管食堂的领导王五（化名）和往常一样上午来开厨房门，顺便检查下粮食和调料，避免有人偷吃，当他来到油缸面前时，整个人犹如被雷劈中一般跳了起来！

原本还剩大半缸的猪油居然只剩下一小半了，足足几十斤的猪油不翼而飞！

这缸猪油是杀年猪的时候提炼的，原本要用足半年，现在才过去了两个月居然就只剩下一小半，必然是被人偷走了！

公社里面居然出现了偷猪油的贼，这可是一件涉及到公社每个人切身利益的极为重大的案件！

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